Am 4. Juni 2009 fuhr die Regionalgruppe Leonberg nach Breisach zur Sektkellerei Geldermann.
|
|
|
| Nach einer langen Zugfahrt ... |
... mit vielen interessanten Gesprächen ... |
... erreichten wir das schöne Breisach. |
|
|
|
| Nach dem Mittagessen ... |
... gingen wir sofort zu unserem Ziel ... |
... der Firma Geldermann. |
|
|
|
| Durch den imposanten Haupteingang ... |
... und das stilvoll eingerichtete Foyer ... |
... gelangten wir in den Präsentationsraum. |
|
|
|
| Unser Firmenführer erläuterte uns erst einmal einige allgemeine interessante Fakten. |
Dann ging es vorbei an einer Schau historischer Sektherstellung ... |
... in die Flaschenreinigung, ... |
|
|
 |
| ... die Verpackung, ... |
... die Flaschenverschlussanlage, ... |
... und die Abfüllanlage. |
|
|
|
| Im kühlen Flaschenlager ... |
... wird der Sekt einige Monate gelagert. |
Doch bevor der Wein ... |
|
|
|
| ... zu Sekt wird, ... |
... müssen die Flaschen mit dem Wein ... |
... in diesen Regalen auf traditionelle Weise ... |
|
|
|
| ... regelmäßig gerüttelt werden. |
Danach wird die Resthefe aus den Flaschen gezogen und ... |
... dann die Flaschen mit Korken verschlossen und etikettiert. |
|
|
 |
| Das Ergebnis durften wir dann ... |
... im Präsentationsraum verkosten. |
Ein guter Sekt muss feinperlig sein ... |
|
|
|
| ... und natürlich schmecken. |
Nach der Sektprobe ... |
... ging es wieder durch ... |
|
|
|
| ... das sonnige und warme Breisach ... |
... zurück zum Bahnhof. |
Zum Abschluß hatten wir noch einen Blick auf die Wehrkirche von Breisach. |